Przygotowanie:
1. W dużym rondlu lub patelni, podgrzej oliwę. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka, posól, popieprz, dodaj przyprawę curry i smaż na średnim ogniu aż będą rumiane z obu stron. Upewnij się, że kurczak jest dokładnie usmażony. Odstaw na chwilę, aby przestygł.
2. W dużej misce, połącz sałatę, ogórek, cebulę, paprykę, pomidor, awokado i ser sałatkowy.
3. Dodaj smażonego kurczaka na wierzch.
4. Posyp całość posiekanymi orzechami włoskimi dla dodatkowej chrupkości.
5. W małej miseczce, połącz składniki do dressingu i dobrze wymieszaj.
6. Polej sałatkę dressingiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dressing równomiernie pokrył sałatkę.
7. Teraz czas na smaczną ucztę! Podawaj sałatkę na talerzach i ciesz się jej wyjątkowym smakiem i konsystencją.