1. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni.
2. Kalafiora pozbawić liści i dokładnie umyć.
3. Zrobić sos: wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
4. Posmarować kalafior sosem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 50 minut na górną półkę. Jeżeli w piekarniku jest tryb GRILL to można dodatkowo go włączyć.
5. Gorącego kalafiora podawać na stół razem ze świeżym pieczywem lub sałatkami.