1. Pokroić cebulę w piórka, paprykę w dużą kostkę, cukinię w słupki.
2. Pokrojone warzywa oraz pomidorki przełożyć do naczynia do pieczenia, dodać kilka łyżek oliwy, 1 łyżke ziół prowansalskich, sól i pieprz. Wymieszać.
3. Na warzywa położyć kostki sera. Skropić całość oliwą, posypać ser ziółami.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. Ok. 30 min.
5. Gotowe danie udekorować oliwkami oraz listkami bazylii.