1. Pokroić tofu w kostkę i obtoczyć w mące ze wszystkich stron.
2. Na rozgrzany olej wyłożyć tofu i smażyć z obydwu stron na złoty kolor.
3. Wycisnąć przez praskę czosnek i imbir (albo zetrzeć na tarce o drobnych oczkach)
4. W miseczce wymieszać sos sojowy, syrop oraz czosnek i imbir.
5. Przełożyć tofu na czystą patelnię.
6. Do tofu dodać sos. Smażyć, mieszając 3-5 minut.
7. Gotowy tofu posypać sezamem i szczypiorkiem.